高端酒被指定价“畸高”白酒行业迎销售旺季 万元白酒给谁喝？

水井坊高端酒被指定价畸形

随着中秋、国庆节日的到来，白酒行业迎来了传统销售旺季。在消费升级浪潮下，白酒行业的高端化愈演愈烈，继去年年底发布一款售价1699元的白酒后，水井坊日前再推一款新品，10998元的定价也引发了热议。水井坊意欲通过频推高端产品重回高端阵营，不过也引发了“步子迈得太大”的质疑。

高端酒被指定价“畸高”

水井坊日前发布了全新超高端收藏级产品“水井坊博物馆壹号”。水井坊董事长范祥福表示，首批于今年仅推出2018瓶，瓶身图案及下方编号均为结合非遗技艺使用“漆线雕”纯手工制作，每瓶定价10998元。范祥福透露，希望今后每年都能同期发布一款超高端产品。去年11月19日，水井坊曾推出定价1699元的产品菁翠。“不论是菁翠还是典藏大师版，表明的是我们重归高端品牌的决心。”范祥福表示。

近年来，水井坊频繁祭出高端策略，菁翠被业界认为对标飞天茅台，不过市场反应平平，定价被认为是“畸高”。此外销售费用激增也导致了上半年公司经营性现金流净额四年来出现负值。水井坊半年报显示，上半年销售费用为4.19亿元，和去年同期不到2.07亿元相比，增幅在102%以上。

水井坊的万元白酒引发热议，“10998元，够买多少瓶牛二？”在食品产业分析师朱丹蓬看来，推万元白酒只是水井坊的噱头，水井坊近年来频频推高端产业，“但品牌高度不够，步子迈得太快。”