孝昌县糖人父子30年传承“甜蜜技艺”

以勺作笔，以糖当墨；凝神静气，运腕走勺。9月7日下午，71岁的朱光绪老人手持小勺，气定神闲地将糖汁来回浇铸于平整的大理石板上，一分钟时间不到，一只栩栩如生的蝴蝶便新鲜出炉了。

朱莲华用糖汁画出《西游记》中人物猪八戒 宋俊初 摄

朱光绪老人以糖作画 宋俊初 摄

转糖，也叫倒糖人，实为卖糖的一种方式，以转盘决定运气，转糖手艺人根据所转图案用糖汁作画。一只只形态各异的糖人，在欣赏之余还能品尝其香甜，是不少人儿时记忆中的美味。当年走街串巷的转糖手艺人如今已不多见，但在湖北孝昌县，71岁的朱光绪老人和其48岁的儿子朱莲华却还在传承着这门“甜蜜技艺”，成为当地一道独特的人文景观。

1985年，朱光绪老人跟随师傅李享国学习转糖手艺，一年后，他学成手艺后，便带着儿子朱莲华在当地集市、学校门口摆起了转糖担子。后来，儿子也能够另立门户，父子俩便分别在孝感周边县市摆摊转糖，足迹遍布应城、云梦、安陆、大悟和随州等地。